未分類 これからの時期は
今日で10月も終わり！ということは・・・？年末に近づくにつれ宴会やパーティー等のイベント事が増えていきますね！キッチンカルロでは忘新年会・懇親会・女子会・二次会などなど団体様でのご利用もウェルカムです☆人数や時間、メニュー内容、その他なんで...
2019-10
未分類 未分類 仕上げはお客様
たまにはシンプルなパスタのご紹介☆みんな大好きカルボナーラですね！カルロのカルボはなんと温玉が乗っております！割ると中から黄身がとろ～り♬生クリームを惜しげもなくたっぷりと使用した濃厚ソースと絡み極上のソースに！お客様のお席でお客様が温玉を...
未分類 もしかして・・・
実はカルロのテラス席は今の時期が一番快適なのではないか説！！天気が良い日にはほどよい暖かさと心地よい風が快適な空間を演出しております(^^)ワンちゃん連れのお客様も多くスタッフも可愛いワンちゃんに癒されている今日この頃であります♬
未分類 美味しく野菜摂取
最近野菜不足な私です・・・ということで今回は美味しいサラダのご紹介☆香ばしく炒めたベーコンに和と洋の味付けをしてほうれん草と絡めた一品！絶妙な調味料のバランスが織りなす繊細なこの味は日本人好みの味となっております！美味しく野菜が撮れるオスス...
未分類 濃厚部門1位
カルロで1番濃厚なパスタはこいつだ！！「牛肉と温玉のラグークリームソースパスタ」ただでさえ濃厚なラグーソースに生クリームが加わり他の追々を許さないほど濃厚に！さらにラストの温玉トッピングで1位の座を不動のものに！この濃厚さ・・・ぜひ一度体感...
未分類 八丁味噌
八丁味噌とピッツァ・・・ピンと来ない組み合わせですが実は・・・意外と美味しくなるんですよ☆作り方は企業秘密のオリジナル八丁味噌ソースと鶏そぼろ、コーンの相性が抜群！！白ネギも乗せて和風なピッツァに仕上げちゃいます☆海苔が乗っても美味しいかも...
未分類 ボンゴレの良さ
アサリを白ワインで蒸して旨みとダシを引き出します！そこにフレッシュなトマトが加わり加熱されることで絶妙な酸味と甘みがプラス！自慢の生パスタと融合し仕上げに爽やかな香りのバジルを乗せたら「ボンゴレパスタ」の完成です☆シンプルだからこその難しさ...
未分類 ラグーソース
急に気温が下がり肌寒くなってきました今日この頃。寒くなると食べたくなるのが・・・そうです！煮込み系です！オシャレなイタリアンでゆったりと赤ワイン煮込みソースのパスタなんていかがでしょうか？お客様にとって美味しく楽しいひと時となりますように♬
未分類 新ラインナップ
本日10/1よりランチのメニューが変わりました！！キノコの王様ポルチーニ茸を使ったクリームパスタを筆頭にランチに復活したメニューから定番メニューまで新ラインナップがお待ちしております♬