さっぱり爽やかバジルのパスタ
「ジェノベーゼ」
イタリアンには欠かせないバジルとチーズ！
そのバジルとチーズをふんだんに使った
ジェノベーゼソースが今人気急上昇中！！
ディナーではそんなジェノベーゼソースを使った
珍しいピッツァもございますよ♪
風味豊かなソース
月別アーカイブ: 2022年6月
濃厚ウニボナーラ
ランチメニューにあの人気パスタ
「ウニボナーラ」が帰ってきました！
クリームソースとウニが融合した濃厚な味わい☆
美味しすぎて夏でもぺろりと食べられちゃうクリーム系のパスタです☆
人気があるのには理由があります！
人気でオススメな濃厚ウニボナーラをぜひ一度お召し上がりください♪
ブルーハワイ
暑い日が続いておりますね・・・
自然と水分を摂ることも増えますが
オシャレなお店でオシャレな飲み物はいかがでしょうか？
夏にオススメなノンアルカクテル
「ブルーハワイ」
ございますよ♪
夏の新作
この夏の新作パスタ☆
暑い夏にさっぱりと食べられる
梅を使ったパスタが新登場です！
梅と相性の良い大葉としらすも加えて
赤、緑、白と見た目も綺麗♪
味のベースはオイル系のペペロンチーノでシンプルに！
ランチでご来店の際はこの夏の新作パスタをぜひ(^^)
久々の貸し切り
昨日のディナーは二次会のお客様で貸し切り営業でした☆
終始幸せそうな新郎新婦のお二人を見ていて
こちらも幸せな気持ちにさせていただきました♪
オシャレな雰囲気の中でお料理も楽しんでいただけたようで
大変嬉しく思います(^^)
このようなお客様もスタッフも笑顔になれる貸し切りの営業が
また少しずつ増えていけると良いですね☆
ランチの夏メニュー
ランチのパスタが夏メニューに変わりました！
いつも人気の定番メニューから
夏に合わせたさっぱりメニューまで
今回もオススメばかりのラインナップです☆
美味しいパスタを食べて暑い日々を乗り切りましょう♪
生パスタ
生パスタとは
主にデュラム小麦、水、塩、卵で作られた
乾燥させる前のフレッシュな状態のパスタです☆
乾燥パスタよりも水分を多く含んでいる為
モチモチとした食感に仕上がります☆
カルロの自家製生パスタはまさにそんな
「純粋な生パスタ」です！
モチモチ感を強めるための余分なものは一切入ってないので
思っていたよりも独特な食感に感じるかもしれませんが
この食感がだんだん癖になります(^^)
余分なものを一切含まないカルロの純粋な生パスタ！
ぜひお召し上がりください♪
